بدأ فرع المخابز في اللاذقية عملية تجديد مخبز عين التينة نظرًا لأهمية الخبز كعنصر رئيسي للمواطنين ولضمان استمرار الإنتاج. يخدم المخبز العديد من القرى في ريف مدينة الحفة، بسكان يفوق عددهم عشرة آلاف، وتصل قدرته الإنتاجية إلى ثمانية أطنان موزعة على فترتي عمل.

أوضح مدير فرع مخابز اللاذقية، خالد زيدان، أن أعمال التجديد تشمل تركيب خط جديد متكامل وحديث مع خلاطات ومعدات عجين وضاغط هواء إيطالي، بالإضافة إلى ثلاجة خميرة، ونظام إضاءة وشفاطات، مع تجهيز غرفة للعاملين بالبلاط والأبواب المطلوبة وإعادة تأهيل الحمامات وتلميع البلاط وطلاء الجدران وتركيب خزانات مياه ووقود، مع تنفيذ ميلان لسقف المخبز لمنع تجمع المياه وإضافة حواجز على جدران المخبز لحماية البلاط.

وأشار زيدان إلى أن هذه المبادرة جزء من الجهود الحكومية الهادفة إلى تعزيز البنية التحتية وتحسين كفاءة الإنتاج، لضمان توفير الخبز بشكل مستمر ومنتظم وبجودة أعلى لتلبية احتياجات المواطنين اليومية.

اشترك بالإعلام الفوري بالاخبار الجديدة بالإيميل .. ضع بريدك