من إعداد فادية مجد:

قامت جمعية “قلب واحد” في طرطوس بإطلاق مبادرة مطبخ خيري إنتاجي كخطوة نحو التنمية، تهدف إلى دمج العمل الإنتاجي مع الدعم الاجتماعي، حيث تقدم المساعدة للعائلات الأكثر احتياجاً وتساهم في تخفيف تكاليف المعيشة.

وفي هذا السياق، صرحت رئيسة جمعية “قلب واحد” في طرطوس، نهلة صالح، أن المطبخ الإنتاجي الذي انطلق في منتصف عام 2025 يعد واحداً من المشاريع التنموية البارزة التي تمزج بين الأبعاد الاجتماعية والاقتصادية. تم تأسيسه لتلبية الحاجة الطارئة لمبادرات تحدث فرقاً مستداماً، متجاوزة الإغاثة المؤقتة نحو تمكين حقيقي للعائلات الأشد فقراً.

وأضافت صالح أن المشروع يقوم على مسارين متكاملين، الأول يوفر فرص عمل للنساء المعيلات ليحصلن على دخل مستقر وكريم، أما الثاني فيتمثل في إعداد وتوزيع الوجبات الغذائية للأسر الأشد حاجة لتقليل الأعباء المعيشية، موضحةً أن هذا المزج بين الإنتاج والدعم الاجتماعي يجعل من المشروع نموذجاً عمليًا للعمل الخيري الدائم، ويعزز مشاركة المرأة في الحياة الاقتصادية والاجتماعية.

وأشارت إلى أن العمل في المطبخ يعتمد على إعداد وجبات طازجة وفق معايير صحية صارمة، حيث يتم بيع جزء منها بالسعر التكلفة مع إضافة رمزية تعود لصندوق الجمعية لضمان استمرارية المشروع، فيما يتم توزيع الجزء الآخر مجاناً على المحتاجين وفق معايير محددة بعد دراسة الحالات الاجتماعية للأسر الفقيرة والأيتام والعائلات ذات الدخل المحدود.

وذكرت أن عدد الوجبات المحضرة والموزعة يختلف حسب الإمكانيات المتاحة والتمويل الوارد، حيث تمكن المطبخ حتى الآن من توزيع 250 وجبة داخل مدينة طرطوس وضواحيها، مشددةً على أن هذا العدد قابل للزيادة مع توسع المشروع وزيادة الدعم، مؤكدةً أن العمل داخل المطبخ يعتمد على عشر عاملات يتلقين أجورهن يومياً، بالإضافة إلى متطوعات يشاركن في التحضير والتوزيع، موضحةً أيضاً أن الجمعية تملك قاعدة بيانات دقيقة وفرق ميدانية، وأدوات تواصل تضمن وصول المساعدات لمستحقيها الحقيقيين، مما يزيد من فعالية التوزيع ويمنع التكرار أو الهدر.

وفيما يخص استعداداتهم لشهر رمضان الكريم، أشارت إلى أن الجهود ستتكثف خلال الشهر الفضيل، حيث سيتم زيادة عدد الوجبات اليومية وتنفيذ برنامج خاص يشمل توزيع سلال غذائية ومواد أساسية ومنظفات لتلبية احتياجات الأسر خلال الشهر وتعزيز روح التكافل الاجتماعي في المجتمع المحلي.

واختتمت صالح بالإشارة إلى أن جمعية “قلب واحد” تعمل وفق رؤية إنسانية تنموية تهدف لدعم الأسر المحتاجة وتمكين الفئات الضعيفة، وتسعى من خلال مشاريعها المتنوعة إلى الانتقال من الإغاثة المؤقتة إلى تمكين واستدامة، بما يحقق أثراً إيجابياً طويل الأمد ويعزز قيم المسؤولية الاجتماعية والتضامن بين أفراد المجتمع.

اشترك بالإعلام الفوري بالاخبار الجديدة بالإيميل .. ضع بريدك