مع حلول شهر رمضان المبارك في كل عام، تتجدد النصائح بتبني نظام غذائي صحي يمكن الصائمين من الاستفادة من هذا الشهر على الصعيدين الروحي والجسدي، كما يساعد في إعادة تنظيم علاقتهم بالطعام بعد فترة من العادات غير المنتظمة. يعد شهر رمضان فرصة لإعادة ضبط السلوكيات الغذائية وتعزيز الصحة العامة.

أوضحت خبيرة التغذية لبانة حسين ضرورة اتباع مجموعة من الإرشادات المتعلقة بتناول الوجبات خلال شهر رمضان، لضمان التوازن والحفاظ على الطاقة.

تعتبر وجبة السحور حجر الزاوية في مقاومة الإجهاد والجوع، وهي ليست وجبة ثانوية كما يظن البعض، حيث تلعب دوراً مهماً في دعم عمليات الأيض خلال النهار. يجب أن تشمل وجبة السحور مصادر للبروتين مثل البيض، ونشويات بطيئة الامتصاص مثل الخبز الأسمر والشوفان والبطاطا المسلوقة.

أما بالنسبة للإفطار، فهو الوجبة الأساسية التي يُفضل تقسيمها إلى وجبتين أو ثلاث، بدءًا بشرب الماء بدرجة حرارة الغرفة وتناول بضع حبات من التمر، ثم الانتظار لبضع دقائق قبل تناول الشوربة أو السلطة. يجب أن يحتوي الطبق الرئيسي على البروتين مع النشويات مثل الأرز أو البرغل، ويفضل تأجيل تناول الفاكهة أو المكسرات حتى مرور ساعتين.

شددت حسين على أهمية تناول المياه بانتظام، موضحة أن الصداع والتعب غالباً ناتج عن قلة استهلاك المياه خلال السحور والإفطار. كما حذرت من الحلويات الغنية بالسكريات والدهون، مشيرة إلى ضرورة تناول بدائل صحية مثل التمر والفواكه المجففة.

أما بالنسبة لمرضى القولون والسكري، فقد نبهت إلى ضرورة استشارة الطبيب، وتجنب المقليات والبهارات، وشرب الماء بانتظام لتفادي الإمساك ومضاعفات أخرى.

اشترك بالإعلام الفوري بالاخبار الجديدة بالإيميل .. ضع بريدك