الشيف زينة الماغوط تألقت في المهرجان الثالث للطهي التراثي السوري الذي انعقد في طرطوس، حيث قدمت إبداعاتها بمهارة وشغف، عاكسة صورة الطاهية التي تحتضن التراث في قلبها، وتقدمه بلمسة فنية فريدة. استطاعت بمهارتها في إحياء الأذواق الساحلية أن تحصد جائزة، مؤكدة مكانتها كإحدى الشخصيات البارزة في حفظ التراث الغذائي السوري وعرضه بشكل يليق بقيمته.

صرّحت الماغوط بأنها شاركت في المهرجان رغبةً في تمثيل المطبخ الساحلي وإبراز نكهاته المميزة، مشيرةً إلى المنافسة القوية بين المشاركين من طرطوس. تلقت تكريماً وجوائز من لجنة التحكيم، إضافةً إلى شهادة من منظمة الشيف السوري وميدالية فضية، معتبرةً أن هذا الفوز كان تقديراً لجهودها وشغفها.

أشارت إلى أن التكريم كان رسالة تشجيع للمضي قدماً في الحفاظ على المطبخ السوري التراثي. قدّمت الماغوط في المهرجان طبق المجدّرة بالمقلي الفخار وأصابع البرتقال وحلويات العيد، معتمدةً على التفاصيل الدقيقة والنكهة الأصيلة، مما لاقى استحسان لجنة التحكيم.

بدأت رحلتها في الطبخ من مطبخ العائلة، حيث تعلمت الوصفات التراثية وواصلت دراسة فنون الحلويات لتطوير مهاراتها. شددت على أهمية الحفاظ على الأكلات التراثية كجزء من الهوية والثقافة، مع خطط لمواصلة تقديم محتوى يعرّف بالمطبخ التراثي وتطوير مسيرتها كشيف حلويات، إلى جانب المشاركة في فعاليات تدعم التراث.

اختتمت حديثها بإهداء فوزها لروح والدها وأخيها مازن، ولأمها التي وصفتها بالمعلمة الأولى، ولزوجها الداعم الأكبر، ولأختها وأخيها مهند، ولأطفالها الذين يشكلون مصدر قوتها، ولكل من دعم موهبتها وآمن بها.