استمرار تجهيز الأفران في دير الزور

استمرار تجهيز الأفران في دير الزور

الحرية – عثمان الخلف:

تستمر في محافظة دير الزور أعمال تطوير عدد من الأفران، وفقًا للخطط الموضوعة لهذا العام، وشملت هذه الإجراءات تحسينات وصيانة لضمان جودة الأداء ورفع مستوى المنتج النهائي.

بدء التحديثات

أوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك، خليل الصالح، في تصريح صحفي، أن التحديثات تشمل أفران الكرامة، والآلي الأول في مركز المحافظة، بمدينة ديرالزور، وأفران مدينتي موحسن، صبيخان والقورية في الريف الشرقي.

وأكد أنه سيتم تجهيز جميع الأفران العامة في منطقة الشامية، بالتنسيق والدعم الكامل من المنظمات الدولية النشطة في المحافظة.

وكشف الصالح عن بدء تحسينات لمخبز مدينة موحسن الآلي، تحت إشراف المؤسسة السورية للمخابز في دير الزور وبالتعاون مع منظمة “أوكسفام”.

وتتضمن هذه الأعمال تركيب خط إنتاج متطور بقدرة يومية تصل إلى 7 أطنان، إلى جانب تنفيذ أعمال مدنية وفنية ضرورية؛ مما يساهم في رفع كفاءة الأداء وتحسين جودة المنتج النهائي.

ويهدف المشروع إلى تعزيز إنتاج الخبز وزيادة الكميات المتوفرة لتلبية احتياجات السكان، موضحًا أن فترة التنفيذ ستستمر لمدة 65 يومًا فعليًا، وسينعكس الإنجاز إيجابًا على توافر الخبز ودعم الاكتفاء الذاتي في المحافظة.

قسم الرقابة

ضمن خطط التجارة الداخلية وحماية المستهلك لتعزيز الرقابة على الأسواق، ذكر الصالح أن عددًا من الموظفين بالمديرية أدوا اليمين القانونية في مبنى العدلية بعد اجتيازهم الدورة الرقابية والاختبارات بنجاح، تمهيدًا لاستكمال مهامهم الرقابية، مشددًا على استمرار المديرية في تأهيل كوادرها ورفع كفاءتهم، مما يساهم في تعزيز الدور الرقابي وتحسين الواقع التمويني بالتوازي. وأشار مدير فرع السورية للحبوب في تصريح سابق إلى أن المؤسسة، بالتوازي مع تجهيز مراكز استلام محصول القمح لهذا الموسم، تعمل على توفير مادة الدقيق للأفران في منطقة الجزيرة، حيث تم التعاقد مع مطاحن خاصة في المنطقة لضمان تزويد مستمر للطحين، بما يضمن استمرارية عمل الأفران وتلبية احتياجات السكان من الخبز، بالإضافة إلى تطوير مطاحن المؤسسة في المنطقة من خلال تنفيذ أعمال صيانة ورفع كفاءة خطوط الإنتاج.

يذكر أن مساحات القمح المزروعة لهذا الموسم وصلت إلى 63 ألف هكتار، مع انضمام المساحات المزروعة بالمحصول في منطقة الجزيرة المحررة، وسط توقعات إنتاجية وموسم واعد بالخير بعد الهطولات المطرية الأخيرة، ولم تُسجل إصابات مؤثرة تُذكر على هذا الصعيد، لتبدأ اللجان المختصة في مديرية الزراعة بالكشف الحسي ووضع التقديرات الإنتاجية في منتصف الشهر الجاري.


اشترك بالإعلام الفوري بالاخبار الجديدة بالإيميل .. ضع بريدك