أكد نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والتنمية الريفية، أيهم عبد القادر، يوم السبت 4 تموز، أن حماية الغذاء ترتبط بشكل مباشر بصحة الأفراد وثقتهم بالمنتجات الوطنية.

وأفاد عبد القادر في حديث مع قناة إخبارية أنه تم في الفترة الأخيرة تحليل حالة الأسواق والجهات المشرفة والرقابية على الجودة؛ حيث تتواجد فرق رقابية في عدد من القطاعات الحكومية تساهم في هذه المهمة.

وأشار إلى دور الهيئات الرقابية داخل وزارة الزراعة للتحقق من الاستخدام الأمثل للمواد الكيميائية مثل الأدوية الزراعية والبيطرية في عمليات الإنتاج، وتشاركها في ذلك وزارة الاقتصاد عبر إدارة التجارة الداخلية والتموين وحماية المستهلك للتاكد من جودة المواد المتاحة في الأسواق، بجانب مساهمة هيئة المواصفات والمقاييس، وهيئة الطاقة الذرية، والمؤسسات البحثية، وهيئة التكنولوجيا، والجامعات في تطوير القوانين ونشر المعرفة وتطبيق معايير الجودة.

وحول الأنشطة المشتركة، أوضح عبد القادر أن مؤتمر سلامة الأغذية الذي عقد في دمشق شهد حضور العديد من الخبراء، بمن فيهم السوريون الذين يساهمون في تطبيق المعايير في دول الخليج والذين لديهم خبرة في الاتحاد الأوروبي، حيث ساهموا في نقل المعرفة وتحليل الفجوات في القوانين أو الممارسات المرتبطة بضبط جودة وسلامة الغذاء.

وبالنسبة لتقييم سلامة الغذاء في البلد، نوه إلى أن الفرق الرقابية في وزارتي الاقتصاد والزراعة تقوم بواجباتها على أكمل وجه، مشيراً إلى الحاجة الماسة لتحديث القوانين لمواكبة التطورات العالمية في هذا المجال.

أشار إلى أن هذا التجديد يعد ضرورياً للجهات الحكومية والخاصة والخبراء لرفع جودة المنتجات المحلية لتتفق مع المواصفات العالمية.

وفي ختام حديثه، كشف نائب الوزير عن تجديدات قيد التحضير في القوانين الناظمة لتداول المواد الكيميائية في الزراعة، سواء في الإنتاج النباتي أو الحيواني، مؤكداً أنه سيتم إضافة شروط تمنع تداول أي مادة محظورة في أوروبا أو وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة والمنظمات الدولية كمنظمتي الصحة العالمية والصحة الحيوانية الدولية.

بحث مؤتمر اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2026، الذي نظم يوم السبت على مدرج المكتبة الوطنية في دمشق، الحلول لتعزيز جودة الغذاء وتحسين مستوى المعيشة، من خلال دعم تطبيق أنظمة إدارة الجودة وتطوير آليات التتبع في سلاسل التوريد وزيادة الوعي العام، ودعم الشراكة بين المؤسسات البحثية الحكومية والشركات الخاصة.

وخلال المؤتمر، شدد نائب وزير الزراعة أيهم عبد القادر على التزام الوزارة بتعزيز الأمن الغذائي وتطوير السياسات والقدرات الوطنية بما يتماشى مع المعايير العالمية، مشيراً إلى الجهود لضمان توافق الأغذية المتوفرة في الأسواق المحلية مع المعايير العالمية وخلوها من الملوثات والمواد الممنوعة.

وأوضح أن الوزارة تُشرف على جميع مراحل إنتاج الغذاء النباتي والحيواني، وتعمل على تحسين القوانين الوطنية المتعلقة بالمبيدات والأسمدة والمواد البيطرية، وإنشاء شبكة من المختبرات المركزية والإقليمية لإجراء الفحوصات الدقيقة.