يشكل معرض دمشق الدولي فرصة بارزة لتعريف العالم بالمنتجات المحلية وفتح آفاق جديدة مع العملاء والوكلاء في الأسواق العربية والدولية. مع تزايد الاهتمام بالمنتج السوري وقدرته على استعادة موقعه في الأسواق الخارجية، تبرز الصناعات الغذائية كأحد القطاعات التي لديها إمكانيات تنافسية واعدة، مستفيدة من تنوع المحاصيل الزراعية والخبرات المحلية المتراكمة.

أجرى مراسل جولة في أجنحة معرض دمشق الدولي وقابل عدداً من أصحاب المشاريع الغذائية المشاركين في الحدث. بدأ الحديث مع سامر الحافظ، مدير مبيعات شركة الأحلام، الذي شدد على أهمية الحضور في المعرض كفرصة للتعريف بالمنتجات والتواصل المباشر مع العملاء والوكلاء محلياً ودولياً. وأكد أن مجموعة شركات الأحلام تستمر في تطوير منتجاتها وتوسيع انتشارها خارجياً، مستندة إلى جودة المواد الأولية السورية وكفاءة العمل المحلي.

أثنى الحافظ على الشركات داخل المجموعة المتخصصة في الصناعات الغذائية، مثل شركة “ليكون سروا” وشركة “الحديث”، والتي تنتج بقوليات بالإضافة إلى أصناف غذائية تسعى لتلبية احتياجات الأسرة السورية مع تحسين المنتجات ورفع مستوى الجودة. بخصوص التنافسية في الأسواق العالمية، أوضح الحافظ أن المنافسة تعتمد أساساً على جودة المواد الأولية المحلية، مشيراً إلى استفادة المنتجات السورية من نوعية المحاصيل الزراعية، مثل الزيتون والطماطم، التي يمنحها المناخ السوري خواص فريدة تنعكس على جودة المنتج النهائي.

كما أكد مدير إحدى الشركات الكبرى المختصة في البقوليات، أن المعرض لم يعد مقتصرًا على السوق المحلية فحسب، بل أصبح نافذة للتواصل مع الأسواق الخارجية من خلال جذب العملاء والوكلاء والبحث عن فرص جديدة للتصدير. أشاد بجهود تنظيم المعرض، مؤكداً تحسن مستواه بشكل ملحوظ عن الفترات السابقة.

أعرب المواطنون الذين تم لقاؤهم عن تقديرهم لجودة المنتجات الغذائية السورية، معتبرين أن الصناعة المحلية تمكنت من الحفاظ على تواجدها رغم التحديات، وأن بعض المنتجات تتمتع بجودة ومذاق يجعلانها تنافس في الأسواق الخارجية. وأبرزوا أهمية دعم الصناعة الوطنية وأثره الإيجابي على الاقتصاد المحلي والمستهلكين على السواء.