تراجع “القطع” وثبات “الصدور”.. واستيراد “الدجاج المذبوح” يغير المعادلة
شهدت متاجر دمشق انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن، حيث تراجعت أسعار صدور الدجاج في المحلات الكبرى، وسط توقعات جماهيرية لآثار القرارات الحكومية الأخيرة على السوق المحلية. ومع ذلك، تظل أرباح المحلات الصغيرة عبئاً إضافياً على المستهلكين.
أفادت تقارير لجمعية حماية المستهلك، بالتعاون مع الجهات المختصة، أن ثمن كيلوغرام الشرحات بالجملة انخفض إلى 44,500 ليرة سورية. بينما في المحلات الصغيرة لا يزال يراوح بين 88,000 إلى 100,000 ليرة. أما أسعار الكستا فتظل مستقرة نسبياً عند 45,000 ليرة.
أكد عبد الرزاق حبزه، أمين سر جمعية حماية المستهلك، أن أسعار الجملة في المسالخ تراوحت بين 2000 و2800 دولار للطن، والفروج الحي 31,000 ليرة، والدجاج المذبوح 44,500 ليرة، والوردة 40,000 ليرة، فيما تتراوح أسعار الشرحات في المحلات بين 71,000 و77,000 ليرة.
أظهرت المراقبات أن أسعار الفروج لدى “المؤسسة السورية للتجارة” رغم عدم التزامها بأسعارها الرسمية، حيث بلغت أسعار أفخاذ الفروج والوردة 50,000 ليرة، والكستا 55,000، والدبوس 44,000، والجناح 29,000، والسودة 33,000، مما يعكس اختلافاً في التسعير بين قنوات التوزيع الحكومية والأسواق المباشرة.
أوضح خبير الدواجن ومدير الدواء البيطري السابق زياد نمور، أن الأعلاف تمثل 70% من تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى خروج العديد من المربين من السوق. دعا حبزه لتشكيل لجنة متخصصة لمتابعة سلسلة التوريد ودراسة خيارات الاستيراد كحل استراتيجي لتحقيق التوازن في السوق. وتؤكد الجهات الرسمية استمرارها في ضبط السوق لتحقيق استقرار الأسعار وتلبية آمال المواطنين بخفض ملموس قبل شهر رمضان.

