قامت المؤسسة السورية للمخابز بإطلاق مخبز في ناحية تل حميس بمحافظة الحسكة، وذلك بعد الانتهاء من تجهيزاته بالتعاون مع القطاع الخاص، بهدف توفير الخبز لسكان المنطقة وريفها. وأفاد مدير فرع المؤسسة في الحسكة، علي خليف، أن المخبز الجديد يشتمل على تجهيزات فنية ومدنية متكاملة، ويعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى 8200 كيلوغرام يومياً، مع استعداد لزيادة الإنتاج حسب الحاجة. يأتي هذا الافتتاح في إطار تعزيز دور المخابز الحكومية في المنطقة وضمان تغطية احتياجات السكان من الخبز. في السياق نفسه، بدأت مديرية التجارة وحماية المستهلك بالحسكة في تنفيذ مشروع “الرغيف الأفضل” لتحسين جودة إنتاج الخبز وإعادة تنظيم الأفران العامة بشكل يضمن كفاءة التشغيل والرقابة الفعالة.