أعادت المؤسسة السورية للمخابز تشغيل مخبزي رأس العين والمناجير في ريف الحسكة بعد تجديدهما بالتعاون مع القطاع الخاص. وأفاد مدير فرع المؤسسة في الحسكة، علي خليف، أن هذا يأتي في إطار تحسين جودة وكفاءة إنتاج الخبز لتلبية احتياجات سكان المنطقة. وأوضح أنه في مخبز رأس العين تم تثبيت خط إنتاج حديث بطاقة 10 أطنان يومياً، بالإضافة إلى تشغيل الخط القديم بقدرة 4 أطنان يومياً، مما يزيد الإنتاج الكلي إلى 14 طناً يومياً. أما في مخبز المناجير، فقد شملت أعمال التجديد تركيب خط إنتاج بطاقة 4 أطنان يومياً مع إمكانية زيادة الإنتاج تدريجياً. وسبق ذلك وضع مخبز تل حميس في الخدمة بقدرة إنتاجية تصل إلى 8.2 أطنان يومياً لتلبية طلبات الأهالي المتزايدة.