في خطوة لتعزيز سلامة الغذاء، قامت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في اللاذقية بتكريم 55 صناعياً وأصحاب منشآت غذائية يوم السبت 8 نوفمبر، لالتزامهم بمعايير الأمان الغذائية. وقد احتلت محافظة اللاذقية المقدمة بين المحافظات من حيث تجاوب الصناعيين لهذه الشروط.

وأكد عبد الوهاب السفر، مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في اللاذقية وطرطوس، أن اللاذقية نموذج رائد على مستوى سوريا، موضحاً أن التحولات ليست شكلية بل تمثل تغييراً جوهرياً في ثقافة الإنتاج والعمل. وأشار السفر إلى أن ضمان سلامة الأغذية يعد أولوية قصوى، وهو مسؤولية لا تحتمل التساهل، نظراً لصلتها الوثيقة بصحة المواطنين وثقتهم في المنتجات المحلية.

كما لفت النظر إلى أن بعض المنشآت كانت تتطلب تعديلات جوهرية، إلا أن استجابة الصناعيين أسهمت في تحقيق نهضة في القطاع الغذائي من حيث الأمان والجودة. وأكد أن دور الرقابة ليس محصوراً على ضبط الخروقات، بل يشمل أيضاً التوجيه وتقديم المساعدة للمنشآت لتصحيح مواقفها، فضلاً عن تطبيق اللوائح الصارمة.

وجه الشكر إلى وزارة الصناعة والتجارة الداخلية وحماية المستهلك ومحافظة اللاذقية لدعمهما، مرسخاً أهمية التعاون المستمر للوصول إلى قطاع غذائي مثالي يرتكز على الجودة والثقة والمنافسة. وأوضح السفر في تصريح سابق عن الانتقال إلى التحول الرقمي الكامل في إعداد التقارير التموينية، مشدداً على أهمية الاستفادة من الأدوات الحديثة لدعم الشفافية.

وفي ختام الشهر الماضي، أفاد السفر باستقبال المديرية لأكثر من 150 طلباً للانضمام إلى مبادرة “التاجر الملتزم”، مؤكداً أن العملية لا تتوقف عند منح الصفة بل تتطلب متابعة ميدانية دائمة لضمان الامتثال للضوابط وحماية حقوق المستهلك.