موسم التخزين.. عادات تقليدية وأطباق بنكهة الدفء
الحرية ـ عمار الصبح: تحتفظ المؤونة بمكانة خاصة لدى غالبية الأسر في محافظة درعا، فرغم توافر وانتشار المواد الغذائية على اختلاف أشكالها في المحلات التجارية، تظل للأطعمة المصنعة يدوياً مذاقها الخاص وحضورها المتجذر في ذاكرة أبناء المحافظة، والتي لا يمكن الاستغناء عنها رغم ارتفاع تكاليف تجهيزها، فأصناف مثل المكدوس ورب البندورة والبرغل والكشك والملوخية وغيرها […]
ظهرت المقالة موسم المؤونة.. طقوس من التراث وأطباق بطعم الألفة أولاً على صحيفة الحرية.
الذكاء الصناعي يميط اللثام عن زلات إنسانية بقيت مخفية لعشرات السنين في الأبحاث العلمية
الحرية – رانيا يوسف علي: في تحول مفاجئ للسردية السائدة، لم يعد الذكاء الاصطناعي مجرد مصدر…
شركة دواجن طرطوس تقلل المصاريف وتهدف لإنتاج 20 مليون بيضة سنوياً
الحرية _ رنا الحمدان: تواصل منشأة دواجن طرطوس العمل على تعزيز إنتاجها من بيض المائدة، مستفيدة…
أجواء صيفية حارة حتى الخميس.. وظروف ضبابية في المناطق الشرقية والجزيرة
الحرية- رانيا يوسف علي: تشهد البلاد طقساً صيفياً مستقراً وحاراً نسبياً إلى حار حتى يوم الخميس،…
تقديم 400 سلة غذائية لأسر منطقة الصناعة في دير الزور
قامت مديرية الشؤون الاجتماعية والعمل في دير الزور، بالتعاون مع مؤسسة “أمل الأم الخيرية”، بتوزيع 400 سلة غذائية على عائلات حي الصناعة في المدينة، وذلك اليوم في الصالة الرياضية. وذكر علي حسو، مدير مكتب المتابعة في المديرية، أن التوزيع شمل…
انضم الآن
