عام على الحرية وإيقاع الصناعات اليدوية لا يتوقف في دمشق
الحرية- إلهام عثمان: في الذكرى الأولى لتحرير سوريا ومن دمشق تحديداً، وبينما تتجه الأنظار نحو التحولات الكبرى، يبقى هناك أصوات أخرى تروي قصة المدينة الحقيقية؛ أصوات لا تسمعها في نشرات الأخبار، بل في أزقة الشام القديمة، إنه إيقاع مطرقة نحّاس، وأزيز منشار صانع فسيفساء، وهمس تاجر توابل في سوق البزورية ومبدعو الأغباني. شواهد من الصمود […]
ظهرت المقالة عام على التحرير ونبض الحرف اليدوية لا يهدأ في دمشق أولاً على صحيفة الحرية.
البنجر.. الجذر القرمزي الذي يكشف خبايا العافية والنشاط
الحرية- لوريس عمران: لم يعد الشمندر أو ما يُعرف في بعض الدول بالبنجر مجرد خضار يُقطّع إلى شرائح ليُضاف إلى السلطات، بل تحوّل في السنوات الأخيرة إلى نجم من نجوم الأطعمة “السوبر” التي تتصدّر اهتمام الأطباء وخبراء التغذية والرياضيين على حدّ سواء. لونه الأحمر القاني لا يعكس فقط جماله البصري، بل يدل على مكوّنات غذائية […]
ظهرت المقالة الشمندر.. الجذر الأحمر الذي يخفي أسرار الصحة والطاقة أولاً على صحيفة الحرية.
انضم الآن
