أكد عبد الرزاق حبزة، أمين سر حماية المستهلك، تفاقم مشكلة الغش في المواد الغذائية بالرغم من الجهود المستمرة للرقابة التموينية، عازياً ذلك إلى الارتفاع الكبير في أسعار السلع الرئيسية، ما أثر بدوره على جودة المنتجات وصحة المجتمع.

أوضح حبزة أن الغش امتد ليشمل العديد من المنتجات الاستهلاكية، حيث يلجأ بعض المصنعين في قطاع الأجبان والألبان إلى استخدام حليب البودرة والنشاء لتقليل التكاليف على حساب الجودة الغذائية.

وفيما يتعلق بزيت الزيتون، أشار إلى انتشار خليط الزيت الأصلي مع زيوت نباتية أخرى وتسويقه كأنه زيت بكر، وكُشف عن غش في حشوة المكدوس عبر إضافة مكونات غير تقليدية كالجزر وصبغات صناعية.

كما بين أن 90% من المنتجات في الأسواق الريفية المخالفة للمعايير تباع كمواد طبيعية، مثل الألبان والأجبان، وتم التأكد من استخدام صبغات صناعية تشكل خطراً على الصحة.

وفي قطاع اللحوم، يُخلط لحم الغنم بالدجاج وتُستخدم مواد لزيادة الوزن، بينما تُخلط حبوب القهوة بمواد أخرى. وشدد على أهمية مراقبة الدواجن لتجنب استخدام أعلاف مغشوشة قد تسبب الأمراض.

كما نبه من استخدام مياه ملوثة لري الخضراوات مما يسبب تعفنها، مؤكداً على اتخاذ الوزارة التدابير اللازمة لمعاقبة المخالفين.

وللمساهمة في الحد من هذه الظاهرة، دعا حبزة المواطنين إلى التعامل مع المحلات ذات السمعة الجيدة وقراءة الملصقات بعناية، والإبلاغ عن أي حالات مشبوهة.

وشدد على تكثيف الرقابة التموينية وفحص عينات الأسواق باستخدام أجهزة حديثة، بالإضافة إلى مراقبة الصيدليات البيطرية للحد من الاستخدام المفرط للهرمونات في القطاع الحيواني.