القامشلي

منذ ١٩٩٩ مستمرون

بالقلمون

انتعاش ملحوظ في الإقبال على منتجات المعجنات في منطقة القلمون

الحرية – علام العبد: تحظى صناعة فطاير المعجنات بإقبال كبير في مدن القلمون الغربي بمحافظة ريف دمشق حيث شهدت مدن مثل ديرعطية والنبك وقارة، انتشاراً ملحوظاً لمحلات صغيرة ومتوسطة مختصة في بعض صناعة الأطعمة التقليدية، وأضحت مورداً مالياً لكثير من الشباب والنساء، بعدما ظلت هذه الأكلات ” حكراً على ربات البيوت في أغلب الأحيان. وحسب […]

ظهرت المقالة صناعة المعجنات تشهد رواجاً وإقبالاً لافتين في القلمون أولاً على صحيفة الحرية.

نُشر في qamishly