تحويل الطعام إلى موارد: خيار حتمي على موائد السوريين خلال شهر رمضان
الحرية – حسن العجيلي: تقف الموظفة المتقاعدة فائزة مصطفى في مطبخها وهي من سكان حي الأشرفية قبيل أذان المغرب بدقائق تراقب قدر الحساء الذي أعادت تسخينه من بقايا وجبة الأمس، تبتسم وهي تقول: ” سابقاً كان فائض الطعام يذهب للقمامة أحياناً، أما اليوم فصار كنزاً يجب الاستفادة منه “، هذه العبارة تختصر حال آلاف الأسر […]
ظهرت المقالة إعادة تدوير الطعام ضرورة لا خيار.. تحولات صامتة على موائد السوريين في رمضان أولاً على صحيفة الحرية.
إعادة استخدام الغذاء أمر محتوم.. تغيرات هادئة في وجبات السوريين خلال رمضان
الحرية – حسن العجيلي: تقف الموظفة المتقاعدة فائزة مصطفى في مطبخها وهي من سكان حي الأشرفية قبيل أذان المغرب بدقائق تراقب قدر الحساء الذي أعادت تسخينه من بقايا وجبة الأمس، تبتسم وهي تقول: ” سابقاً كان فائض الطعام يذهب للقمامة أحياناً، أما اليوم فصار كنزاً يجب الاستفادة منه “، هذه العبارة تختصر حال آلاف الأسر […]
ظهرت المقالة إعادة تدوير الطعام ضرورة لا خيار.. تحولات صامتة على موائد السوريين في رمضان أولاً على صحيفة الحرية.
الأب الراعي… حينما ينتقل الرجل من دور المعيل إلى دور المربي للأطفال
الحرية – دينا عبد: عندما يتغيّر دور الأب في مجتمعنا الذي اعتاد أن يكون معيلاً أكثر من دوره مربياً، يجد هذا الأب نفسه فجأة في قلب تفاصيل لم يتعلمها اجتماعياً من تحضير الإفطار، ترتيب أبنائه، إلى متابعة الواجبات، وتهدئة الخوف ليلاً.. وغيرها. هؤلاء ليسوا حالات نادرة كما نتصور، هم أرامل، مطلّقون، أو آباء غابت أم […]
ظهرت المقالة الأب الحاضن … عندما يتحول الرجل من معيل للأسرة إلى مرب للأبناء أولاً على صحيفة الحرية.
أجواء الشهر الكريم في اللاذقية.. عادات تجمع السكان وتعزز التعاون
الحرية – آلاء هشام عقدة: مع اقتراب أذان المغرب يومياً في شهر رمضان، تستعد منازل أهالي اللاذقية لاستقبال لحظة الإفطار، ويبرز طقس “سكبة رمضان” كأحد أبرز مظاهر التواصل الاجتماعي والتكافل بين الجيران. هذا التقليد الرمضاني يعكس عمق الروابط الأسرية والاجتماعية التي يحافظ عليها السوريون رغم التحديات الاقتصادية. العادات الرمضانية إرث ثقافي واجتماعي الأستاذ المساعد في […]
ظهرت المقالة أجواء رمضان في اللاذقية.. تقاليد تجمع الجيران وتعزز التكافل أولاً على صحيفة الحرية.
امتناع الأطفال عن الطعام بين التحفيز التدريجي والجذب
الحرية – آلاء هشام عقدة: مع دخول شهر رمضان المبارك، يتساءل كثير من الأهل عن العمر المناسب لصيام الأطفال وكيفية تعويدهم على الصيام بشكل تدريجي وآمن دون التأثير على صحتهم ونموهم يوضح الدكتور عمر فوزي نجاري، طبيب الأطفال، أن الصيام فرض على المسلم البالغ، بينما للأطفال يُعد تدريباً وتأهيلاً على الصيام، ولا إثم عليهم إذا […]
ظهرت المقالة صيام الأطفال بين التدرج والترغيب أولاً على صحيفة الحرية.
انضم الآن
