القهوة السادة تظل تتربع على عادات العيد في الحسكة
الحرية – خليل اقطيني: تعد القهوة المرة العربية هي أولى الضيافات التي تقدم للمهنئين في العيد في محافظة الحسكة. حيث مازالت هذه القهوة تلازم كل بيت في كل مناسبة ولاسيما الأعياد، وإذا كانت أغلبية أهل المدن يشترونها محمصة من بائعي القهوة، ثم يقومون بإعدادها في البيوت، أو حتى جاهزة، فإن أغلبية أهل الريف وبعض أهل […]
ظهرت المقالة القهوة المرة مازالت تتصدر طقوس العيد في الحسكة أولاً على صحيفة الحرية.
على الرغم من زيادة تكلفتها.. تظل “الكليجة” ملكة حلويات العيد في دير الزور
الحرية – عثمان الخلف : لا تحلو أعياد أهالي محافظة دير الزور ، دون حضور “الكليجة”، وهي عندهم سيدة الحلويات التي يتناولونها في هذه الأيام، لتبقى ضيافة العيد التي يحرصون على وجودها، وإذ لاتزال بعض العوائل تعمل على إعدادها في منازلها، غير أن الأكثرية باتت تجلبها من محال بيعها في الأسواق. * سيدة حلويات العيد: […]
ظهرت المقالة رغم ارتفاع أسعارها .. تبقى “الكليجة” سيدة حلويات العيد في دير الزور أولاً على صحيفة الحرية.
الاحتفال بالعيد بالسكرّيات… تقليد عريق في الأرياف السورية
الحرية- سمر رقية: مع اقتراب نسمات العيد المبارك، تنتشر رائحة البهجة في كل مكان. ولكن في أريافنا تحمل هذه الاستعدادات طابعاً خاصاً، ورائحة أعمق وقصة أجمل. إنها قصة نساء الريف، أمهاتنا وجداتنا، اللواتي يضعن بصماتهن السحرية في صنع حلويات العيد، قبل وصوله، تلك القطع الفنية التي تجمع بين الأصالة والحب. لحلويات الريف سحر خاص لمن […]
ظهرت المقالة استقبال العيد بالحلويات … عادة متجذرة في الريف السوري أولاً على صحيفة الحرية.
ندوة في حلب لحماية التراث وتطوير الطرق السياحية
الحرية – جهاد اصطيف: نظمت محافظة حلب ورشة عمل، خصصت لبحث آليات حماية المواقع الأثرية والمراكز…
فعالية “تجمع حكاياتنا”… حلب تسرد قصص التعايش على موائد رمضان
الحرية ـ أنطوان بصمه جي: اجتمع عدد من الناشطين المجتمعيين والمبادرين والفاعلين المجتمعيين، مساء أمس، على مائدة إفطار رمضاني وتجمعهم الكلمة والتراث والطرب، ليكتبوا فصلاً جديداً في كتاب العيش المشترك الذي طالما تميزت به حلب أيقونة التنوع السوري، ذلك في صالة كنيسة الكلدان بحلب. الفعالية المجتمعية أطلقتها مبادرة الحوار السوري تحت عنوان “تلاقي حكايات تجمعنا”، […]
ظهرت المقالة فعالية “تلاقي حكايات تجمعنا”.. حلب تروي قصص العيش المشترك على مائدة رمضان أولاً على صحيفة الحرية.
انضم الآن
