«الكرموس».. حصاد مبشر وتقاليد زراعية تتطور إلى سلع غذائية بقيمة مضافة
الحرية – نورما الشيباني: مع بداية موسم قطاف التين، تستعيد بساتين محافظة طرطوس حضورها كواحدة من أهم البيئات الحاضنة لهذه الشجرة المباركة التي ارتبطت بالموروث الزراعي والغذائي في الساحل السوري. ولا يزال التين يحتل مكانة خاصة في البساتين، ليس فقط لجودة ثماره، بل أيضاً لارتباطه بعادات زراعية قديمة، إذ اعتاد المزارعون زراعته بين أشجار الزيتون، […]
ظهرت المقالة «التين».. موسم واعد وتراث زراعي يتحول إلى منتجات غذائية ذات قيمة مضافة أولاً على صحيفة الحرية.
«الطبع غلب التطبع».. مثل سوري شهير عن السلوك الذي يبقى ثابتاً
الحرية – باسمة إسماعيل: تحولت تفاصيل الحياة اليومية في الذاكرة الشعبية السورية إلى مرآة واسعة لقراءة البشر، فالأرض لم تكن مجرد مساحة للزراعة، والنباتات لم تكن مجرد محاصيل موسمية، بل رموزاً تحمل معاني أعمق تختصر التجارب الإنسانية بعبارات قليلة. ومع موسم الثوم، يعود هذا النبات إلى الواجهة محملاً بما هو أبعد من رائحته الحادة، إذ […]
ظهرت المقالة «التوم ضل توم».. حكمة شعبية سورية عن الطبع الذي لا يتغير أولاً على صحيفة الحرية.
البطالة في الأرياف السورية.. جذور المشكلة وسبل المعالجة
الحرية- سمر رقية: تُعدّ البطالة من أبرز التحديات الاقتصادية والاجتماعية التي تواجه المجتمعات، إذ تعني عدم توفر فرص عمل للأفراد القادرين والراغبين في العمل. وفي الظروف الطبيعية، يتراوح معدل البطالة بين 3% و5% من قوة العمل، لكن تجاوز هذه النسبة يشير إلى خلل عميق في بنية الاقتصاد. أسباب متعددة أكد خبير السياسات الاقتصادية وأستاذ العلاقات […]
ظهرت المقالة البطالة في الريف السوري.. أسباب عميقة وحلول ممكنة أولاً على صحيفة الحرية.
الاحتفال بالعيد بالسكرّيات… تقليد عريق في الأرياف السورية
الحرية- سمر رقية: مع اقتراب نسمات العيد المبارك، تنتشر رائحة البهجة في كل مكان. ولكن في أريافنا تحمل هذه الاستعدادات طابعاً خاصاً، ورائحة أعمق وقصة أجمل. إنها قصة نساء الريف، أمهاتنا وجداتنا، اللواتي يضعن بصماتهن السحرية في صنع حلويات العيد، قبل وصوله، تلك القطع الفنية التي تجمع بين الأصالة والحب. لحلويات الريف سحر خاص لمن […]
ظهرت المقالة استقبال العيد بالحلويات … عادة متجذرة في الريف السوري أولاً على صحيفة الحرية.
رجوع الخبرات السورية: بين الأمل والحقيقة
الحرية- آلاء هشام عقدة: بعد أكثر من عقد من الحرب والنزوح باتت عودة الكفاءات السورية من…
القطاع الزراعي مفتاح للانتعاش المستقبلي… والبداية من مبادرة استشراف الاستثمار
الحرية – محمد زكريا: تشكّل مشاركة سوريا في النسخة التاسعة من مبادرة مستقبل الاستثمار (FII) في…
المطعم الصديق للبيئة: مبادرة دائمة توفر وظائف للسيدات في المناطق الريفية
الحرية- آلاء هشام عقدة: يقع المطعم البيئي في زاوية هادئة وسط مدينة اللاذقية، الذي يعكس ببراعة التراث الريفي السوري في قلب المدينة بالقرب من مديرية الزراعة، يتناغم المطعم مع الأجواء المحيطة بينما يقدم مزيجاً من الأطعمة الريفية التقليدية في بيئة صحية ومريحة، بعيدة عن التدخين والضوضاء، ما يمنح الزوار تجربة لا تنسى في جو يشبه […]
ظهرت المقالة المطعم البيئي: مشروع مستدام يقدم فرص عمل لسيدات الريف أولاً على صحيفة الحرية.
شراب الرمان.. كنز غذائي ثمين تحافظ عليه سيدات الأرياف السورية
الحرية- آلاء هشام عقدة : ((تبدأ نساء الأرياف السورية موسماً تقليدياً ، مع حلول تشرين الأول…
من ثمار العنب إلى إحياء الأمل… برنامج نسائي يساهم في إنعاش الريف السوري
الحرية – نهلة أبو تك: تحوّلت حبات العنب إلى مصدر رزقٍ واستمرارية لامرأة ريفية قررت أن تصنع الفرق بيديها، مستثمرة محصول كرمها الصغير لتؤسس مشروعاً منزلياً بسيطاً أتاح لها مورد دخلٍ ثابتاً، وأعاد الحياة لموروث قروي كاد يندثر. في منزلها المتواضع، بقرية شريفا تبدأ سعاد خليل (47 عاماً) يومها مع بزوغ الشمس، تقطف العناقيد بعناية […]
ظهرت المقالة من حبات العنب إلى فرص حياة… مبادرة نسائية تنعش الريف السوري أولاً على صحيفة الحرية.
انضم الآن
