تراجع تكلفة الجوز يعيده إلى المكدوس السوري
الحرية – بشرى سمير: بعد غياب فرضته ظروف اقتصادية صعبة، يعود الجوز ليحتل مكانته من جديد في وصفات المكدوس السوري، في خطوة تهدف إلى الحفاظ على نكهة هذا الطبق التقليدي الأصيلة. فقد شهدت الفترة الماضية اختفاء الجوز من العديد من الوصفات بسبب ارتفاع أسعاره الصاروخي، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى 100 ألف ليرة سورية، ما […]
ظهرت المقالة انخفاض أسعار الجوز تعيده إلى المكدوس السوري أولاً على صحيفة الحرية.
المطعم الصديق للبيئة: مبادرة دائمة توفر وظائف للسيدات في المناطق الريفية
الحرية- آلاء هشام عقدة: يقع المطعم البيئي في زاوية هادئة وسط مدينة اللاذقية، الذي يعكس ببراعة التراث الريفي السوري في قلب المدينة بالقرب من مديرية الزراعة، يتناغم المطعم مع الأجواء المحيطة بينما يقدم مزيجاً من الأطعمة الريفية التقليدية في بيئة صحية ومريحة، بعيدة عن التدخين والضوضاء، ما يمنح الزوار تجربة لا تنسى في جو يشبه […]
ظهرت المقالة المطعم البيئي: مشروع مستدام يقدم فرص عمل لسيدات الريف أولاً على صحيفة الحرية.
انضم الآن
